Meskipun Lebaran ini pasti akan sangat berbeda dengan biasanya, itu tidak berarti kamu dan keluarga tidak bisa menikmati perayaan tahun ini! Jika kali ini kamu tidak dapat membeli kue kering dari toko kue langgananmu setiap tahun, cobalah resep favorit anggota-anggota Try and Review kami! Mulai dari resep mudah seperti Chocolate Almond Pecan Nibs dan Cornflakes Madu hingga resep yang lebih rumit seperti Kue Siput, kamu pasti akan menikmati Lebaran yang manis!
Khusus untuk Lebaran ini, saatnya untuk memasak makanan enak untuk merayakan akhir Ramadhan bersama keluargamu! Selain dari manisan yang kamu bisa beli dari supermarket, berikut adalah 3 resep kue kering yang kamu bisa buat dengan gampang di rumah!
Dan waktu kamu meng-videocall bersama keluarga besar, jangan lupa untuk merias dirimu secantik mungkin supaya lebih seru!
Kue Kering 1: Chocolate Almond Pecan Nibs
Resep ini adalah dari @lyn.tmd! Resep simple yang hanya perlu mencampur kacang almond dan pecan panggang dengan cokelat, resep ini juga bisa dibuat oleh anak-anak di rumah karena ia mudah dan tidak sulit!
Tingkat kesulitan: Pemula / Beginner
Bahan:
400g Almond Nib
100g Pecan Hancur
400g Cokelat Batangan
2 sdm Mentega
Cara membuat:
- Panggang kacang almond dan pecan dalam oven pada suhu 180° C selama 20 menit, atau panggang sampai menjadi renyah lalu sisihkan ke samping. (Ini adalah langkah penting untuk membuat kacangnya renyah sehingga rasanya enak!)
- Cairkan cokelat batangan dengan 2 sdm mentega hingga menjadi lunak dan cair. Mentega akan membuat cokelat terlihat mengkilap saat digunakan untuk melapisi kacang!
- Kemudian, lapisi semua kacang dengan cokelat dan aduk hingga tercampur rata.
- Akhirnya, letakkan di dalam cupcake liner kecil dan taburkan sedikit almond hancur di atasnya. Dinginkan dalam freezer selama sekitar 2-5 menit dan sajikan!
Kue Kering 2: Cornflakes Madu (Cornflake Cookies)
Yasmeen dari tim Try and Review membagikan resep Cornflakes Madu yang dia suka buat bersama keluarganya! Resep sederhana yang hanya mencampur beberapa bahan lalu memanggangnya, ini adalah resep kue kering yang sangat mudah dan akan disukai semua orang!
Tingkat kesulitan: Pemula / Beginner
Bahan:
1 3/4 Cups of Flour
1/4 Cups Corn Flour
1/2 tsp Baking Powder
2 Cups of Cornflakes
200g Butter (room temp)
3/4 Cups Caster Sugar
1 Egg Yolk
1 3/4 Cangkir Tepung
1/4 Cangkir Tepung Jagung
1/2 sdt Baking Powder
2 Cangkir Cornflakes
200g Mentega (suhu kamar)
3/4 Cangkir Gula Caster
1 kuning telur
Cara membuat:
- Campur gula dan mentega selama 5 menit, masukkan telur.
- Tambahkan tepung, tepung jagung dan baking powder dengan diayak ke dalam adonan tersebut, lalu tambahkan cornflakes.
- Panaskan oven hingga 170°C selama 10 menit, dan bentuk adonan menjadi cookies
- Panggang selama 15-20 menit
- Opsional, campur dengan campuran buah-buahan kering atau chocolate chips
Kue Kering 3: Kue Siput
Anggota kami @iqa_ayamor_ berbagi resep ini lewat Instagram! Dengan bentuknya yang seperti siput, kue ini dinamakan kue siput. Resep ini perlu sedikit pengalaman masak, sebab kamu perlu tahu kapan berhenti menggoreng kue ini.
Untuk membantu kamu membuat kue kering ini, kami telah menyiapkan video tutorial!
Difficulty Level: Butuh pengalaman
Bahan:
– 1kg Tepung terigu
– 1/2 Cangkir udang kering
– 1/3 Cangkir Jintan Manis
– 1 kotak kecil Santan
– 2 sdm Sambal oelek
– 2 sdt Garam
– 1 sdm Maggi Cukup Rasa atau bumbu perasa yg lain
– 1 Bawang Besar
– 3 sdm Bawang Putih
– 2 telur
– 4g Margarin
– Daun Bawang
– Daun Kari
Untuk cara membuat, temukan di video di bawah ini!
Lebih dari sekadar resep kue kering, ini adalah aktivitas yang kamu bisa lakukan bersama keluargamu! Khusus untuk orang tua yang bekerja, setelah perlu membuat anak-anakmu sibuk waktu kamu bekerja, itu penting untuk mengalokasikan waktu selesai kerja menghabiskan waktu dengan anak-anakmu. Dan cara apa yang lebih baik bermain dengan anakmu selain membuat resep kue kering yang enak dan yang akan disukai semua orang!
Cobalah membuat kue-kue kering ini dan beritahu kami hasilmu di komentar! Jika kamu takut gemukan, jangan khawatir. Kami memiliki artikel tentang camilan sehat dan rendah kalori untukmu! Tapi ini musim Lebaran, waktunya untuk menikmati makanan dan jangan pikirkan kalori!
Baca Artikel Lain:
